Moulin à huile Nicolas En terroir Nîmois depuis 2004 Moulin à huile Nicolas. Huile d'olive, olives de table, vierge extra, A.O.P.

Nouaison en cours : à vos bouteilles contre la mouche !

Amis oléiculteurs bonjour !

Avec le mois de juin, nous voici en pleine période de nouaison : les fleurs, assez abondantes cette année ont commencé de se transformer en petites olives, encore coincées dans leur calice. Lorsqu’elles atteignent environ 5 millimètres, ce qui est déjà le cas à Beaucaire, elles peuvent se faire piquer par la mouche.

A vos bouteilles donc !

Pour les petits nouveaux, il s’agit de suspendre sur chaque arbre deux ou trois bouteilles plastiques percées de petits trous et remplies d’une solution eau+ sulfate d’ammonium (engrais). Le mélange, riche en ammoniaque et malodorant, attirera les petites mouches de l’olive qui se noieront dans la bouteille.

Pour la recette exacte, voir votre “cahier de l’oléiculteur” ou le site des professionnels qui l’édite : www.afidol.org 

Pour l’instant il fait très chaud et le risque “mouche” reste modéré sauf dans les P.O.

Côté arrosage : au vu des températures élevées et de l'absence de pluies efficaces annoncées, les réserves utiles de vos sols diminuent. Arrosez si vous le pouvez, en cette période de nouaison, l’arbre ne doit pas souffrir. Pour vous donner un ordre d’idée quant aux besoins de nos chers végétaux, un bon arrosage consisterait en un apport de 500 litres d’eau par pied pour un arbre “adulte”, mais 300 litres seraient déjà les bienvenus.

Enfin, sans vouloir prédire la récolte, nous notons une charge plus importante sur nos arbres du Cabriérois que sur ceux de Beaucaire à soins et traitements équivalents. 

Mais comme d’habitude, nous prendrons ce que dame nature voudra bien nous donner !

Nous vous souhaitons un bel été, si les températures élevées perdurent avec peu de pluie, faire si possible un gros arrosage en juillet et un autre en août.

En septembre, redoublez de vigilance pour la mouche, et rendez-vous pour les infos d’ouverture des moulins.

A très bientôt, les vacances seront si courtes ! 

Laurence et l’équipe des moulins Nicolas

Cabrieres 22.1°

Aujourd'hui19°28°
Demain20°30°
Mardi21°32°