Moulin à huile Nicolas En terroir Nîmois depuis 2004

La première huile picholine est sortie du moulin aujourd’hui !

La première huile picholine est sortie du moulin aujourd’hui, très aromatique mais rendement plutôt faible, ce qui est normal pour ce début de campagne.

Il faut commencer à ramasser les picholines plutôt début novembre si elles ne sont pas piquées.

Les olives abimées ou variétés précoces peuvent être cueillies dès maintenant.

Nous attendons vos olives tous les matins à Beaucaire et tous les après midi à Cabrières comme d’habitude, à bientôt !

Cordialement
Laurence NICOLAS, gérante Huiles d’olive Robert & Moulins à huile Nicolas

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